fredag 12. oktober 2012

Hjemmelagede Cookies!

Ingredienser: 125 g smeltet margarin
3 dl sukker
2 egg
2 ts vaniljesukker
4 1/2 dl hvetemel
1 dl kakao
1 ts bakepulver
1 ts salt
100gr sjokolade av eget ønske.
Melkesjokolade hvis du vil ha mild smak, mørk hvis du liker sterkere smak. 
      





 Framgangsmåte:
Sett ovnen på 175 grader.
Bland smeltet margarin, sukker, egg og vaniljesukker i en bakebolle. Visp det i/med mixmaster, slik at du får en kremete deig. Pass på at du ikke visper det for lenge. Deretter tilsetter du i halve posen med sjokoladebiter.
Bland mel, bakepulver, salt og kakao i en annen skål
Rør melblandingen litt og litt inn i eggedeigen. Bland skikelig slik at det blir en smidig deig.
Bruk ca 2 ss til hver kake, ha ca 12 kaker på hvert brett med bakepapir. Fordel resten av sjokoladebitene på toppen av kakene.
Ha litt mellomrom mellom kakene slik at de kan flyte utover litt.
Stek kakene midt i stekeovnen i cirka 15-17 minutter.
Avkjøl kjeksene på rist
♥  NYT!





6 kommentarer:

  1. Hei, jeg liker bloggen din veldig godt. Jeg fant forresten en bok jeg egentlig tenkte å kjøpe til deg, fordi jeg syntes liksom det var... deg. :) Dessverre vant jeg ikke i lotto ;)
    http://www.sofiesvilla.no/productdetails.php?product=7956

    SvarSlett
  2. Disse så supergode ut! =) De skal jeg prøve meg på en dag!=)

    SvarSlett
  3. Hvilke type sjokolade har du brukt?:) noe med nøtter?:)

    SvarSlett
  4. smaker like herlig som de ser ut, folkens. ypperlige cookies! takk for oppskriften linn :)

    SvarSlett
  5. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.


    Jeg la merke til at du har et stort antall smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Vårt konsept er allerede live i de andre Skandinaviske landene, samt i Sør- og Sentral-Europa, og vi leverer tusenvis av besøkende til mat bloggerne daglig.

    Forhåpentligvis vil din egen blogg også være opp i toppen!


    Varme hilsen,

    Elin
    Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett