Hjemmelagede Cookies!
Ingredienser:
125 g smeltet margarin
3 dl sukker
2 egg
2 ts vaniljesukker
4 1/2 dl hvetemel
1 dl kakao
1 ts bakepulver
1 ts salt
100gr sjokolade av eget ønske.
Melkesjokolade hvis du vil ha mild smak, mørk hvis du liker sterkere smak.
Framgangsmåte:
♥ Sett ovnen på 175 grader.
♥ Bland
smeltet margarin, sukker, egg og vaniljesukker i en bakebolle. Visp det
i/med mixmaster, slik at du får en kremete deig. Pass på at du ikke
visper det for lenge. Deretter tilsetter du i halve posen med
sjokoladebiter.
♥ Bland mel, bakepulver, salt og kakao i en annen skål
♥ Rør melblandingen litt og litt inn i eggedeigen. Bland skikelig slik at det blir en smidig deig.
♥ Bruk ca 2 ss til hver kake, ha ca 12 kaker på hvert brett med bakepapir. Fordel resten av sjokoladebitene på toppen av kakene.
♥ Ha litt mellomrom mellom kakene slik at de kan flyte utover litt.
♥ Stek kakene midt i stekeovnen i cirka 15-17 minutter.
♥ Avkjøl kjeksene på rist
♥ NYT!
Hei, jeg liker bloggen din veldig godt. Jeg fant forresten en bok jeg egentlig tenkte å kjøpe til deg, fordi jeg syntes liksom det var... deg. :) Dessverre vant jeg ikke i lotto ;)
SvarSletthttp://www.sofiesvilla.no/productdetails.php?product=7956
Disse så supergode ut! =) De skal jeg prøve meg på en dag!=)
SvarSlettHvilke type sjokolade har du brukt?:) noe med nøtter?:)
SvarSlettdet skal jeg lage imorgen!
SvarSlettsmaker like herlig som de ser ut, folkens. ypperlige cookies! takk for oppskriften linn :)
SvarSlett